Хлеб из пшеничной муки «От Шефа»

Хлеб на пшеничной закваске, изготовлен из смеси цельнозерновой пшеничной муки и пшеничной муки, с добавлением солода, яиц, сахара и растительного масла. Применена технология заваривания тестовой заготовки с последующей выпечкой. Состав изделия: мука пшеничная традиционная TRADITION FRANCAISE T65, вода питьевая, мука пшеничная из цельного зерна, яйца куриные пищевые, сахар белый, масло подсолнечное рафинированное, солод ржаной сухой, соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536), дрожжи прессованные. Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 7,0 г, Жиры 6,0 г, Углеводы 46 г, 1110 кДж/260,0 ккал. Срок годности: хранить при температуре не ниже 6 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 % - 24 часа - без упаковки; - 48 часа - упакованного в пленку термоусадочную, в пленки из полимерных материалов; - 3 месяца- замороженный при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С; - 30 суток - замороженный при температуре от минус 10 ⁰С до минус 16 ⁰С