Кекс Рождественский

Рождественские феи Brioche Paris разработали свой неповторимый рецепт кекса, чтобы в самое сказочное время года осуществить ваши желания. Процесс приготовления занимает несколько недель. Мы готовим Кекс с добавлением неимоверного количества сухофруктов и специй (чернослив, курага, финики, изюм, клюква, папайя, ваниль, корица, имбирь, гвоздика), пропитываем темным ромом Bacardi с ярким ароматным вкусом, покрываем шоколадной глазурью на основе темного и молочного бельгийского шоколада с добавлением орехов. Состав изделия: ром темный Bacardi, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%, мука пшеничная хлебопекарная в/с М54-28, яйцо куриное, сахар белый, шоколад молочный с содержанием какао 28%, чернослив сушеный, дыня сушеная, ядро фундука дробленое, курага сушеная, финики сушеные, клюква сушеная, изюм, шоколад темный с содержанием какао 72 %, мед пчелиный, масло растительное, сок апельсина, мука кукурузная, сок лимона, ваниль стручковая, цедра апельсина, разрыхлитель теста Линденер, корица молотая, имбирь молотый, гвоздика молотая. Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,0 г, Жиры 18,0 г, Углеводы 40,8 г, 1427,7 кДж/341,0 ккал. Срок годности и условия хранения: 45 суток хранить при температуре от 13 ⁰С до 23 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %.