Хлеб 7 злаков (на закваске)

За уникальный вкус и аромат в этом хлебе отвечает пшеничная закваска и прожаренные семена подсолнечника, тыквы и кунжута. Полезных свойств добавляет ржаная мука, отруби и злаки: коричневый и желтый лен, просо. Благодаря такому составу хлеб получается полезным и сбалансированным. В обеденное время французы едят такой хлеб с паштетом либо козьим сыром. Состав: мука пшеничная Т55 FARINE BOUTON d'or, вода питьевая, посыпка 6 злаков (семена подсолнечника, семена кунжута, семена коричневого льна, семена желтого льна, семена проса, семена льна), семена подсолнечника, семена тыквы обжаренные, мука ржаная обдирная, семена льна коричневого, семена кунжута, отруби ржаные, солод ржаной не ферментированный, соль поваренная пищевая, закваска пшеничная (мука пшеничная традиционная TRADITION FRANCAISE T65, вода питьевая). Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 9,7 г, Жиры 8,5г, Углеводы 37,0 г, энергетическая ценность (калорийность) 1103,4 кДж/263,5 ккал. Срок годности: хранить при температуре не ниже 6 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 % - 36 часов - без упаковки; - 72 часа - упакованного в пленку термоусадочную, в пленки из полимерных материалов.