Кофе Brioche / Café Brioche

Кофе Бразилия от Kitchen Coffee Roasters это сладкий кофе с ароматом шоколада и орехов, низкой по интенсивности кислотностью, гладким, округлым телом и нотами шоколада. Регион произрастания: серрадо минейро. Сорт/разновидность: Мундо Ново. Кофе Brioche это фирменный рецепт нашего заведения. Кофе готовится на основе раф-кофе с добавлением солёной карамели, посыпается розовым перцем и подаётся с цедрой апельсина. Раф – это современный кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара. Одним из важнейших составляющих напитка является воздушная сливочная пенка. Состав: кофе, сливки, молоко, вода, соленая карамель, апельсин, перец розовый целый. Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 3,2 г, Жиры 15,2 г, Углеводы 11,1 г, 811 кДж/193,9 ккал.