Пирожное «Персик-маракуйя»

Начинка: компоте на основе абрикосового пюре с кусочками консервированного персика Бисквит дакуаз с кусочками малины Хрустящий слой на основе миндального крамбла, белого шоколада и грецкого ореха Мусс на основе белого шоколада и пюре маракуйя Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 3,0 г, Жиры 14,0 г, Углеводы 39,0 г, 1210 кДж/290 ккал Срок годности и условия хранения: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С