Тартар из фермерской говядины, картофель фри
Тар-тар из говядины мы готовим с желтком, маринованными огурцами, луком-шалот, красным луком, специями и домашним соусом коктейль на основе домашнего майонеза, томатной пасты и специй. Подаем с картофелем фри и украшаем петрушкой и каперсами.