Тартар из авокадо с гранатом, киноа и соусом из яблока и щавеля / Avocado tartare with pomegranate, quinoa and apple-sorrel sauce

Авокадо, лайм, соус из яблока и щевеля, киноа отварное, гранат, масло петрушки, томат черри вяленый, микрозелень