Суп-крем из цветной капусты с креветками, кешью и муссом из пармезана / Cauliflower cream soup with shrimps, cashews and parmesan mousse

Суп-крем из цветной капусты, креветки маринованные, масло оливковое с трюфелем, мусс из пармезана, слойка бриошь классическая, масло петрушки, масло красное, микрозелень