Тот Самый Техасский Брискет

Как раз то самое блюдо, которое вы искали! Потрясающая говяжья грудинка длительного копчения, классическое блюдо юга США. Подаём брискет с печёным картофелем, маринованными огурцами, халапеньо и кукурузой-фри, салатом коул-слоу и соусом Барбекю.Это блюдо отлично будет сочетаться с такими сортами вин, как Зинфандель, Темпранильо или Сира.